Jacobin Italia

Daniele Garritano

Madeleine all’amatriciana

Cosa ha portato l’industria culturale a fare dei cuochi il metro della temperatura del paese? Per capirlo bisogna indagare il rapporto tra cibo e sentimenti. Un viaggio tra ricette, emozioni e ricordi alla ricerca del food perduto

Fuga dal realismo capitalista

Mark Fisher è stato più volte accusato di nichilismo distopico. Al contrario, il motore della metodologia innovativa, aperta all’analisi di linguaggi estetici come la musica elettronica, il punk e l’hip hop e il cinema è il future shock